ללא קשר לסוג מוצר החלב שהנכם מייצרים, תהליכי ייצור חלב כוללים הפיכת חלב גולמי למוצר מוגמר.
מזהמים כמו שמרים ועובשים משפיעים על אורך חיי המדף של מוצרי החלב כמו אבקות חלב, גבינות, חמאה וכו' תחליפים לחלב אם רגישים אפילו עוד יותר ומחייבים שמירה על התהליך והתוצר.
בגלל גודלם הקטן מאוד של מזהמים אלו האתגר למנוע את פגיעתן בתהליך מחייבת הקפדה דקדקנית לכל אורך התהליך.
ולכן אין זה פלא שמחלבות חייבות לעמוד בתקנים המחמירים ביותר, סינון אוויר ובקרה על מערכות הסינון יחד עם שמירה על רמות לחות וטמפרטורה, הממלאים תפקיד מרכזי באולמות הייצור וקווי המילוי.
לא משנה מה האתגר שעומד בפניכם ל-CAMFIL מגוון פתרונות סינון: מסננים מוקדמים, מסננים HEPA & ULPA ברמה הגבוהה ביותר ויחידות טיפול באוויר חוזר על מנת להבטיח שתעמדו באתגר בהצלחה.